Dej
125 g. mel, ¼ tsk. hjortetaksalt, 125 g. smør, 65 g. kokosmel, 65 g. sukker
Romglasur
100 g. flormelis, 1 spsk. vand, romessens
Smuldr smørret i mel og hjortetaksalt. Bland kokosmel og sukker i. Ælt dejen sammen og rul den i 3 lange stænger. Læg stængerne på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bages i en forvarmet ovn ved 200° i ca. 8 minutter.
Mens stængerne endnu er varme, glaseres de med romglasuren og skæres ud i ca .1½ cm. brede snitter.
