Californiske udstenede svesker (de skal ikke lægges i blød)
Bacon i skiver
Tandstikker af træ
Sveskerne omvikles med en tynd skive bacon, der fastgøres med en tandstikker. De svøbte svesker lægges så på risten til en bradepande og sættes i en 200° varm ovn cirka 10 minutter, eller til baconen er sprød.
